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Menu Terra
Kopke Porto Tónico
€8,00€
Couvert
Seleção de Pão e Broa
Laranja com Azeite e Vinagre Chardonnay
€5,00
Entradas
Carapau da Nossa Costa
Cebola Roxa, Alecrim São Luiz, Pepino em Vinagre Chardonnay e Crocante de Arroz
€11,00
Santola
Creme de Santola
€12,00
Ostras de Aveiro
Ostra ao Natural e Sumo de Maracujá
€12,00
Chouriça de Carne
Chouriça Assada, Abacaxi e Mel
€10,00
Presunto Fumado
Gema de Ovo Curada e Queijo de Ovelha Velho
€15,00
Filete de Sardinha Picante
Broa de Milho, Mousse de Pimento Assado, Cebola Roxa e Compota de Azeitona
€9,00
Pastel de Massa Tenra
€8,00
Tábua de Sabores Ibéricos
Presunto
Ibérico, Salsichão Ibérico, Presunto de Vaca, Barriga Fumada
Queijo
de Ovelha com Alecrim, Queijo de Ovelha com Malagueta, Queijo de Vaca
Compota
de Laranja com Vinho do Porto, Nozes de Trás-os-Montes, Fruta da Época
€32,00
Vegetariano
Cuscos de Vinhais
Cogumelos e Vegetais São Luiz
€23,00
Pasteis de Massa Tenra e Salada Mista
€20,00
Peixe
Bacalhau
Salgado Seco Cura Tradicional
Cachaço de Bacalhau e Arroz do Baixo Vouga
€26,00
Robalo do MAR
Robalo, Cuscos de Vinhais e Algas
€34
Carne
Milhos do Douro
Carne Vinha D´alhos, Chouriça Tradicional e Legumes São Luiz
€25,00
Lombo de Vitela Arouquesa
Mil Folhas de Batata e Legumes São Luiz
€27,00
Entrecosto sem Osso
Entrecosto de Porco Duroc, Batata a Murro e Legumes São Luiz